名護市広報「市民のひろば」にて平成23年5月から連載してきた「名護はスバのまち!」シリーズを見たことがありますか?名護市内のスバ屋を紹介し、食文化としての「沖縄そば」、「そば処・名護」のすがたを再確認できるきっかけになればと考え、はじまったこ…
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