2012-02-19から1日間の記事一覧

黒砂糖作り体験講座

活動名護博物館友の会

先週日曜日に、博物館館内で黒砂糖作り体験講座を行いました。前日まで雨の予報だったのですが、当日は大変暖かく、絶好の黒砂糖作り日和になりました。サーター車を回して歯車でサトウキビを搾って汁を集める集めた汁を煮て石灰を入れて水分を飛ばす（Ｐ…