今日は、博物館友の会で来週１２日に行われる黒糖作りのためのさとうきびを刈ってきました。
毎年、行われてる黒糖づくりですが、去年も一昨年も寒くて雨も降ったりしていたのですが、今日は見事に晴れて楽しくキビ刈りができました。
さとうきびを刈る工程は
１、さとうきびの皮を専用のカマではぎます。
２、次にさとうきびの根元と上の部分をカマ（斧）で切り落とします。
３、刈ったキビを束ねて車に積みます。
単純作業ですが、かなり体力を使う作業です。２時間ぐらいで車いっぱいに積んで作業終了となりました。
今日の収穫量は、200キロぐらいでした。
来週は、このさとうきびを使って黒糖がどれくらいできるでしょうか？まだ参加できますので、親子での参加・興味のある方は博物館までご連絡ください。
（しま）
